A következő címkéjű bejegyzések mutatása: vak szakács. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: vak szakács. Összes bejegyzés megjelenítése

2020. július 31., péntek

Vak szakács jutott a döntőbe egy főzős vetélkedőben

Eljutott a döntő hétig a MasterChef brit kiadásában a műsor történetének első vak versenyzője, Amar Latif.
Amar Latif egyik versenytársával, Felicity Montaguval Fotó:Origo/BBC

Amar Latif is bekerült a Celebrity MasterChef legjobbjai közé, már a döntő héten is kiesett előtte egy másik versenyző – holott a szakács vak, tizennyolc évesen elvesztette a látását.

Latif a MasterChef történetének első vak versenyzője, akit a BBC egyébként már kétszer is próbált rábeszélni a részvételre, de ő végül csak úgy vállalta, ha nem kap semmilyen kedvezményt: azt is visszautasította például, hogy több ideje legyen az étele elkészítésére, mint a többieknek.

A férfi korábban azon a véleményen volt, hogy a vakok nem tudnak főzni, de hamar kiderült, hogy ez nem így van. A verseny előtt aztán két hétig intenzíven gyakorolt az asszisztensével, ezzel készült fel a megmérettetésre.

A döntő héten a This Morning című reggeli műsorban már arról beszélt, hogy szerinte valamivel könnyebb dolga is van, mint a többi versenyzőnek, hiszen nem látja a problémákat, ahogy a többiek teljesítményét sem, így kevesebb tényező vonja el a feladatától.

Latif 2004-ben megalapította a Traveleyes nevű utazási irodát, amely kimondottan vakok és gyengénlátók számára szervezett utazásokat, ez után több utazós műsor is készült vele.

2019. október 13., vasárnap

Neves séfek ismerték el Kurucsai Szabolcs főzőtudományát

Emlékezetes pillanatokat okozott a zsűrinek a Séfek Séfe című műsor szerdai esti adásában Kurucsai Szabolcs.

A kisteleki férfi is jelentkezett ugyanis a főzőversenyre, a válogatón azonban ételét kellő kritikával illették a neves szakácsok. A halat szerintük kicsit elégette, Krausz Gábor pedig megjegyezte: az egyik köretelem is megfeketedett, de azt készítője lefordította, hogy ne vegyék észre a tányéron. A verseny szabályai szerint egyikük sem tudta, hogy az étel készítője vak, hiszen úgy kóstolnak a válogatókon, hogy fogalmuk sincs, ki főzte az eléjük tálalt fogást. Így amikor szembe kerültek vele és a stúdióba beengedték Szabolcs segítőjét, vakvezető kutyáját is, láthatóan megbánták akkorra már meghozott döntésüket, miszerint nem juttatják tovább.

Ha becsukom a szemem, nemhogy ilyet nem tudnék főzni, de még hasonlót sem– jelentette ki Vomberg Frigyes, mely véleményhez csatlakozott Wolf András is. Krausz Gábor pedig elnézést kért azokért a mondatokért, melyeket akkor mondott, amikor még nem tudta, hogy egy vak versenyző ételét kóstolják.

Ha csak tizedannyi alázat lenne bennem, mint benned, biztos, hogy előrébb lennék– fogalmazott, majd hozzátette: innentől kezdve biztos, hogy másképp fog gondolkozni. És bár a három séf egyike sem adott kést Szabolcsnak, mely a továbbjutást jelenthette volna, egyből kijelentették, hogy ezzel az ételt minősítették, majd mindhárman adtak neki jelképesen egy-egy kést személyiségére és arra, amit elért.

Szerettem volna megmutatni, hogy ha az életed megváltozik, az nem jelenti azt, hogy fel kell adni és el kell tűnni a süllyesztőben– beszélt a műsorban Kurucsai Szabolcs arról, miért jelentkezett. Végezetül pedig elmondta, reméli, hogy ezzel is bebizonyította látássérült társainak, hogy így is helyt lehet állni az élet bármely területén.

Halált és látásvesztést is okozott egy szemcsepp

Egy Indiában gyártott szemcsepp legalább 55 embernél váltott ki bakteriális eredetű szemfertőzést az Egyesült Államokban. Veszélyes egészség...